Strona 1 z 2

CK Kuchnia Maklowicz

: 09 cze 2018, 15:53
autor: Welfer
Potezny celebryta jest teraz z R.Maklowicza. Ale kiedys ksiazki i felietony w G.Wyborczej pisal blyskotliwe.
Bardzo przyjemnie sie czyta CK Kuchnie. Czesto do niej zagladam. I przepisy sa po stokroc prawdziwe jak zapewnia autor...

Re: CK Kuchnia Maklowicz

: 10 cze 2018, 03:54
autor: oeffag
Makłowicz jest dobry, bo nie skupia się tylko na gotowaniu i potrawach ale i ciekawie opowiada czy pisze o otaczającej go rzeczywistości.
Osobiscie lubię go i oglądać i czytać.
A jeśli chodzi o potrawy to w Wiedniu oczywistą oczywistoscią jest, że zamawiam Wiener Schitzel mit Pommes frites und Salat a w Budapeszcie naturalnie Gulaschsuppe.

Re: CK Kuchnia Maklowicz

: 12 cze 2018, 14:15
autor: Trotta
Ja tam w stolicy czasem pozwalam sobie na Tafelspitza, ale częściej (bo ekonomiczniej) wcinam Kaiserschmarrn. Mniam, już niedługo :mrgreen:

Re: CK Kuchnia Maklowicz

: 12 cze 2018, 20:39
autor: oeffag
Oj, zazdroszczę Trotta. Ja chyba w tym roku nie odwiedzę stolicy

Re: CK Kuchnia Maklowicz

: 12 cze 2018, 21:55
autor: kpt. Wagner
...

Re: CK Kuchnia Maklowicz

: 13 cze 2018, 01:27
autor: oeffag
Doprecyzowując "gemischter Salat" oczywiście.
Czyli na przykład:
1 kleine rote Zwiebel in feine Ringe schneiden oder hobeln. Mit Salat, Mais und Tomaten in einer Schüssel mischen.
Für die Vinaigrette 2 El Rotweinessig, 2 El kaltes Wasser, je etwas Salz und Pfeffer und 4 El gutes Olivenöl.
Zresztą cóż innego można podać do Wienerschnitzel.
Przy zamówieniu nawet nie trzeba precyzować, wiadomo o jaką chodzi.

Re: CK Kuchnia Maklowicz

: 13 cze 2018, 09:03
autor: Ursi
W dospodzie koło archiwum zamawiam zawsze pierwszego dnia zestaw obowiązkowy: gebackene Schnitzel mit gemischter Salad und Edelweißbier. Ale kolejnego dnia chętnie zjadłbym znów kajzersmarków ;)

Re: CK Kuchnia Maklowicz

: 13 cze 2018, 09:57
autor: Trotta
Ech, Schmitzberger... Ostatnio tam z braćmi Czechonami trochę pośpiewali i ... mam nadzieję, że mnie jeszcze wpuszczą :D

Re: CK Kuchnia Maklowicz

: 13 cze 2018, 10:18
autor: oeffag
Koledzy, przestańcie wspominać bo mi się smutno zrobiło mimo słońca za okrem.

Re: CK Kuchnia Maklowicz

: 13 cze 2018, 10:22
autor: Trotta
No dobra. Na pocieszenie - u mnie pada.